在都市化生活节奏持续加速的当下,代餐保健品正以黑马姿态重塑大健康产业格局。Early Data将通过从整体大盘、平台渠道、品类成分等全维度市场扫描,揭示这场饮食革命背后的商业逻辑与消费趋势。

一、整体大盘:代餐市场的“引力波”。

2024年代餐总销售额同比增长7.1%,达到7.22亿元,这一数据背后,折射出消费者认知的本质升级:代餐产品已从单纯的体重管理工具,进化为现代人营养补充的常态化解决方案。消费者不再仅仅为了“少吃”,而是为了“吃好”“吃对”,代餐市场正经历一场从“量变”到“质变”的深刻变革。市场全年呈现"高开-回调-企稳"的波动曲线,昭示着行业正经历从野蛮生长到理性发展的关键转型期。

二、平台渠道:流量入口的“暗战”。

根据DSA的数据显示,直播电商平台占据了60.6%的市场份额,成为代餐销售的主战场。其销售额同比增长5.6%,远超其他电商平台。为什么直播电商平台的代餐销售为何如此强劲?其秘诀在于场景化营销与社交裂变。短视频中,达人分享代餐的便捷与美味,激发用户的好奇与购买欲;直播带货更是将代餐产品推向高潮,限时折扣与互动体验让消费者难以抗拒。值得注意的是,部分传统电商平台仍保持三位数增长,证明多渠道布局仍是品牌方的重要策略。

三、成分革命:功能性与愉悦感的双重追求

膳食纤维/果蔬纤维成分占比39.48%,成为代餐市场的宠儿,同比增长12.7%。这背后是消费者对肠道健康与营养均衡的双重关注。现代人饮食结构中,膳食纤维摄入普遍不足,代餐产品中的膳食纤维恰好弥补了这一缺口。例如,Huel的粉状完整膳食,富含膳食纤维,既能满足营养需求,又能带来饱腹感,成为消费者心目中的“健康代餐模板”。

可可粉成分同比高涨148%,具有浓郁香气和醇厚风味,能显著提升代餐产品口感。在代餐奶昔、代餐棒中,可可粉的应用使产品在满足营养需求同时,具备接近日常零食的口味体验。这种风味优势使其在口味竞争中脱颖而出,尤其吸引对口感有较高要求的年轻消费者,推动销售额增长。

四、 品牌洞察:代餐江湖的“群雄逐鹿”

根据DSA平台的数据显示,2024年代餐市场中谷本日记和FIBOO占据代餐市场45%的份额,且持续强势增长。

谷本日记,这个代餐界的佼佼者,占据30.91%的市场份额,同比增长25.4%。它为何能在竞争激烈的代餐市场中脱颖而出?谷本日记的成功源于对产品品质的坚守与品牌理念的创新。其代餐产品采用优质原料,严格把控生产工艺,确保每一款产品都能为消费者带来健康、美味的体验。同时,谷本日记注重品牌文化建设,倡导健康生活方式,通过社交媒体与线下活动,与消费者建立起深厚的情感纽带。
FIBOO以 15.7% 的市场份额、48% 的同比增长率,成为代餐领域一匹迅猛前行的 “黑马”。FIBOO专注于运动营养领域,针对不同运动场景与人群需求,开发出一系列专业代餐产品。例如,其推出的高蛋白低碳水代餐粉,深受健身爱好者的喜爱。在产品研发上,FIBOO不断探索新成分、新配方,提升产品的营养价值与口感体验。

五、代餐市场的未来:机遇与挑战并存

机遇
1. 健康意识的持续觉醒:消费者对健康的关注度日益提升,代餐产品作为一种便捷、营养的饮食选择,市场需求将持续增长。
2. 技术创新的推动:新技术、新成分的应用将为代餐产品带来更多的可能性。例如,生物技术的发展将使代餐产品中的营养成分更加精准、高效。
3. 消费升级的浪潮:消费者对品质、体验的要求不断提高,这将促使代餐品牌不断创新与升级,推出更高端、个性化的产品。

挑战
1. 市场竞争的加剧:随着代餐市场的迅速扩张,越来越多的品牌涌入,竞争将愈发激烈。品牌需要不断提升自身的竞争力,才能在市场中立足。
2. 消费者信任的建立:代餐市场曾因部分产品质量问题与虚假宣传受到质疑。品牌需要加强品质管理,提高透明度,重建消费者的信任。
3. 法规监管的完善:代餐产品的快速发展也引起了监管部门的关注。未来,代餐行业将面临更严格的法规监管,品牌需要密切关注法规动态,确保合规经营。